especias compuestas para patés y tarrinas
10 gr. de tomillo
10 gr. de laurel
5 gr. de mejorana
5 gr. de romero
2 gr. de nuez moscada
2 clavos de olor
5 gr. de cayena
109 gr. de pimienta blanca
Machacar hasta conseguir polvo, sazonar al gusto
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